Nie ma prostej odpowiedzi na to pytanie. Jedno jest jednak pewne nie da się tego osiągnąć bez doskonałych surowców!
piw Helles (jasnych), Marcowe, Weizenbiere (pszenicznych), o obniżonej zawartości alkoholu i bezalkoholowych oraz innych ciemnych piw.
Pilsener, Helles (jasnych piw), Lager, Kölsch, Export i piw o zredukowanej zawartości alkoholu.